メランジェ

友達とメランジェにランチをしに行ってきました。

スペシャルランチコースを堪能しました。

冷たいスープ


長崎県産穴子と、とうもろこしとアトリエノマドのサラダ


夏野菜のマリネ


北海道産の生ウニとカブのピューレ・
キュウリのゼリーのコンポジション
（写真なし）

千葉県産の天然カマスのポワレトマトヴィネグレットソース


鶏モモ肉の胡麻付きロースト　冬瓜や夏野菜のソテー添え


デザート


ドリンク


とても美味しくて楽しい時間でした。