皆様
おはようございます。
また私ナスにはまってまして
美味しいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
簡単なんですが
覚書しときます。
まずナスです
どこにでも売ってるナスです。
それをピーラーで皮をむいて
丸裸のナスです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ラップ用意して
ひとつづつラップでくるみます。
このようにしてピッタリ目に
包んでいきます
隙間はないように
そして
きっちりラップしました
用意はこれだけなんです
そこから電子レンジで
むらを防ぐためひとつづつ
レンジは3分
そして
ほわほわに出来上がります。
粗熱と水分をとるために
ちょっとペーパーの上に置いといて
水分がでるのでキッチン絵ペーパーにおいて
後はカット
とろっとろで簡単にできる！
器に盛ってできあがりです。
私はピーラーで皮の部分を全部むきましたが
皮をそのままでという場合は
あらかじめ
ナスに楊枝かなんかで数か所穴をあけて
ラップにくるんで３分でできます。
仕上がりがとってもとろっとろで
食べやすいし簡単なので
結構作ってます。
簡単で副菜にもなってつまみにもなるから
とてもいい感じですヽ(^o^)丿