リアルマヨネーズ

皆様

おはようございます。

先日

ハムサンドを作ることとなり

うーーーん　と考えながら

今日はマヨネーズを作ってみようと

思い立ち作りました。

詳細が

すいません画像撮ってなくて(-_-;)

出来上がりが

こんな感じでフープロですぐにできました！

このくぼみに油を入れるのですよね

たらーっとうまい具合に入ってくれるので

マヨネーズも作りやすい・・・・といいたいところだが

微妙。

油が垂れる。。。問題にぶつかってます。

覚書

油　　米油　150㏄

酢　　大匙　1

砂糖　小匙　半分ぐらい？

塩　　小匙　半分ぐらい？

卵　　全卵　1個

適当です。

しかし油をものすごく使うんですよ(-_-;)

ううーーん油使う

次に作るときは

ちょっといい油を使おう

今回は思い立ってすぐに作ったものですから

やっつけ感

半端ないです(*´艸`*)

できたものは

保存容器に

入れました。

適当でも手作りだからいいのいいの　慰めて(-_-;)

で

ハムサンドは

会社でこのように作ってました

後はサンドしてサランラップでくるんで

持ち帰ります。

使ったものは

黒酢　　会社にこれしか置いてなかったの

(*´∀｀)

油。。。

もうちょっと　アマニ油とかで作ってみたいですね

味はマイルドです。

塩分控えめにしたので

まぁ　ある材料で何とかなったです。

そしてシンク

ぐっちゃぐちゃですよ

食洗器があれば

油なんて一発で落ちるのに

手洗い(-_-;)

ないから仕方ないけどね

きちんと油汚れ落として洗いました！

ふきふきクロスで奇麗に拭いて

フープロはしまいましたm(__)m

今度はばしっと作ってみよう

でも

油の量が・・・ぱない・・・

少ない油でできないかしら？

確かに油を変えたらいいのだけど

今日は米油だからな

頑張りましたm(__)m

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