本物の肉！！

変な表現ですが、これが本物の肉の味なんだ！という主張を
感じるおいしさでした。今半のステーキコースは、前菜から
お刺身、小鉢にいたるまで職人のきめ細やかな気配りが感じ
られるもので、とても繊細でかつ上品な味わいでした。
自分のお金ではとても出せない金額になっちゃいましたが(^^ゞ