いわきでの仕事を終え、会津若松へ
時間もあったので、昼飯は喜多方ラーメンに決定
今回は先輩の要望で「なまえ」に行ってきました。
「なまえ」は初めてで
普通の住宅地に、小さな店が並んでいて
仲のよさそうな、おじちゃんとおばちゃんが切り盛りしてました。
店は、テーブル席が３つだけ。
二階もあるみたいだけど・・・
本来は普通の食堂らしく
カレーライスや餃子もあるし
普通に出前もしていました。
腹をすかせていたので
お勧めの「極太手打ちラーメン」大盛を注文
出てきたラーメンにびっくりしました。
きしめんのようなモチモチ極太麺に
透き通ったスープ。
チャーシューも硬過ぎず柔らかすぎず
全体のバランスが取れたラーメンです。
とにかくうまい！
極太麺が存在感もあって、食べ応えがあるし
スープはあっさりとしていて飲み干してしまいました。
まじでお勧めです。
次、喜多方に行ったら
普通盛りを注文して
２・３件ハシゴしてみたいと思います