神奈川に出張だったんだけど、電車に乗る前に
先輩と一緒にラーメン屋へ
連れて行かれたのは「麺屋武蔵」
・・・聴いたことがあるなと思ったら
超有名店ではないですか！
店はカウンターのみ２０席くらいで
店員さんの元気な掛け声が響いています。
おれは11：30頃に言ったんだけど
店の外まで行列ができてました。
とりあえず、看板メニューであろう
「味玉らーめん」を注文
こってりとあっさりと選べるらしく、
今回はこってりを注文しました。
チャーシュー・メンマ・のり・煮卵が乗っていて
平打の太い麺。スープは魚介系かな。
若干、しょっぱめでしたが飲み干してしまいました。
麺が太いので、食べ応えがありましたが
魚介系スープなんで、こってりよりもあっさりのほうがよかったかも。
それぞれの味が引き立っていて、とてもおいしく
万人受けするラーメンって印象です。