宮崎地鶏料理 粋仙

宮崎は地鶏が美味しいことで有名です。

宮崎駅から歩いてすぐの「粋仙」


ポテトサラダ


気まぐれサラダ


きゅうりとキャベツ　～もろみ添え～


赤鶏　刺身4点盛（ささみ、心臓、砂肝、えんがわ）


みやざき地頭鶏（じとっこ）　刺身5点盛（ささみ、心臓、砂肝、えんがわ、レバー炙り）


地鶏餃子


チキン南蛮


なんこつ唐揚げ大葉ソース


炭火焼きはどれがどれだったかわからなくなりましたが（汗）
・赤鶏　なんこつ炭火焼
・赤鶏　もも炭火焼
・みやざき地頭鶏　もも炭火焼
・みやざき地頭鶏　ふりそで炭火焼









飲み物はクラフトビールと芋焼酎を楽しみました。

白麹仕込みと黒麹仕込みの飲み比べ
「霧島　宮崎限定」「松の露　黒麹仕込み」


白麹はシャープな感じ、黒麹の方がコクと旨みがある感じ。

炭火焼きには焼酎がよく合いました。

地鶏料理をたっぷり、お値打ちに楽しめました。

ご馳走さまでした！