イルフェボウ

「イルフェボウ」でディナー

窓が開けられていましたが、冷えることもなく、とても気持ちよかったです。

Ｂコース

食前茶　冷たいグリーンティー


MARC TEMPE Alsace Riesling 2013


有機・無農薬野菜のサラダ


シェフのおまかせオードブル
ポルトガル産生ハム＆ピクルス、空豆のクロケット


有機栽培新玉ねぎの冷製ポタージュ


ポンテ・ケージョ


アスパラガスのボロネーズ


ANDRE GOICHOT Bourgogne Pinot Noir 1998


この熟成感がたまらない♪　この後の鴨肉とすごくよく合いました。

イサキのポワレ　春キャベツのクリームソース　サフラン風味


カレー風味もあって、とても美味しいソース！

お口直しのシャーベット


ハンガリー産鴨肉のロースト　粒マスタードのソース


クルミとレーズン入りのパン


マンゴーとココナッツのパルフェ


食後のお茶は3種類から選べます。和紅茶にしました。


美味しいお料理ご馳走様でした！