にもかかわらず笑う in Berlin 第2章ー ときおり日記

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暑い夏にはぴったりかも〜な珍しい飲み物。

2022-08-17 11:52:24 | 日記
今日も暑くなりそうです。
晴れてるのにいきなり雨が降ってきたりして変〜なお天気。

コドモは昨日無事にフランクフルト入りした友達とオランダに行くらしいです(^^)。


いいなあ。
若いって,元気って( ^∀^)。

さてさてワタシは注文していたCoffeeの生豆をもらいに行く日。



今日は「珍しいものが入りましたから試してみてください」と言われてます。

なんだ?なんだ?
珍しいものって。



このお茶でした。
一見,紅茶かルイボスティーのようです。

「カスカラ」という名前のハーブティの一種なんだって。



カフェのおじさんが説明してくれました。
ワタシたちが普段買う珈琲豆は,珈琲の実の「種」の部分。
そして,今日いただいたこの「カスカラ茶」は珈琲の実の「皮と果肉」の部分を数ヶ月乾燥させたもの。


「乾燥の過程で,ちょ〜っと発酵してるかもねぇ」byおじさん。

少し昔までドイツでは普通に売られていたんだけど,農薬などの検査が厳しくなり,一旦ドイツからは姿を消しました。
でもこの数年ずっと厳しい検査を受けてきてようやくここにきて基準をクリアし,晴れてまた普通に市場に出回るようになったんだとか。



はい。肝心のお味です。
確かにベリー系のフルーティな爽やかさが漂い,酸味もしっかりあり。
暑い中,氷入りで冷たくして出してもらったので,実にさっぱりと美味しくいただきました。

珈琲の実だというのは,たとえ言われたとしてもちょっとどうかな〜,ワタシわからないかもです。
うむむ,不思議なお味。
でもまた飲んでみたい。



さっそく家に帰って豆を焙煎しておりましたら
あらま,お久しぶり〜な......( ^∀^)。



たぶん耳毛の感じと,ほうれい線(ゴルゴ線?)の感じから,たまにきてくれる「ちょいワル子ちゃん」だと思います。

も焙煎の音がうるさいのか,珈琲臭がきついからか窓カフェ滞在時間みじかっ。



ひまわりの種をちょこっと食べたあと

あっという間にいなくなっちゃいました。



さて本日はまたまた会食があったのですが,ワタシ本調子ではないため,がっつりお肉に対峙する自信なく欠席することに〜!

コドモもオランダ行っていないし.....トイウコトハ......1人晩ごはんじゃないですか( ^∀^)。



というわけで買い物も少量のお野菜と,大好きなぺしゃんこ桃だけにしました。
ぺしゃんこ桃だけは最近必ず買ってるなああ。
美味しいのだ。



夕方,窓を開け放して料理していると,これまたお久〜なおジョーが来てくれました。

でもねえ,開いてる窓に駆け寄ったワタシが怖かったのか,一瞬でどっか行っちゃって,上手に写真撮れず(°_°)。



そして地面を見たら,このあいだ虫をモリモリ食べしていたパタリロ2世が!

というわけで1人晩ごはんといえど,なかなかに楽しい時間となりました。



先日のマッシュポテトが残ってましたので,それににんじんや玉ねぎの炒めたのを加えてなんちゃってコロッケを作り,あとは大好きなりんご丸焼きをしました。

1人分にしちゃ,なんだかんだとこれは量があるぞ。


さ〜て,日本ではそろそろ夏休み明けの2学期が始まると聞いております。
お盆が過ぎたら少しは涼しくなるのかなあ?

こちらは確実に日が短くなっているのを感じます。
でもまだ寒くなってほしくないなああああ。

それではまた〜。
明日も良い1日をお過ごしください〜。