プロテストの形いろいろ。

夕方買い物の帰り。

目の前の交差点が騒々しい..パラリラパラリラ〜🎵

なんだなんだ？？？

デコトラクター⁉️w( ＾∀＾)⁉️

あとで聞いたらこれ，すべて農業従事者さんたちだそうで。

農業用ディーゼル車，車両税免除の廃止を計画をしている政府への抗議活動だったっていうからおどろき⁉️

30〜40台，スケール大きなトラクターが次々と目のまえを通り過ぎるさまは圧巻。

中にはクリスマス仕様のトラクターもたくさんあったから，てっきりサンタさんパレードだと思ってました( ＾∀＾)。

めっちゃたのしかった！

話すっかり変わりましてフェンネル。

ロラの店長の教え通り，リゾットにしますぞ。

フェンネルは生で食べたら，甘い..?苦い...? なんとも不思議な香りが口に広がる。

ああ，哀しい私の表現力のなさ（涙）。

細かく細かくみじん切りして....ニンニクと炒める...と，その苦さ甘さがやわらいで，ホワンと優しい風味になりました。

少しだけスープの素を足して，白ワインも入れて...さいごにお米を入れまして。

「羊のチーズで泡を作ってーーーー」って店長に言われたんだけど，どうやって「泡を作る」❓

わからない。

とりあえず羊チーズはコロコロ入れて，さらにパルメザンで仕上げました。

さっぱりさせたく，レモンも絞ってみた。

うん。

なんとも奥深い味（またも表現力なし...(ノД`)・゜）。

とにかくやさしい〜まろやか〜。

また作ります，絶対作ろ。

夜はお客さんたちのリクエストで鴨南蛮のにゅう麺。

それだけでは足りない若者たちかな...と思い...

とはいえ，にゅう麺に合うメニュー思いつかず。

苦しんだ末，なぜかニラとキムチのチヂミ( ＾∀＾)。

フルスロットルで料理をした1日でした。

さて〜，みんなお出かけされました。

ワタシもピラティス行ってこよ٩( ᐛ )و。

咳ゴホゴホ...になりませんように。