土曜はとても良いお天気だったが,終日ムシムシしていた。
ムシムシは,schwülっていう。
(これがschwulだと,「ゲイ」っていう意味になるらしいので要注意w)
(ベルリン,家の近所のマーケット↑)
フランスでもマルシェに行きました。
ドイツで手に入るお野菜,これまでかなり上質だと思ってきたが,フランスの方がクオリティは少し上?(エクサンプロヴァンスのマルシェ↓)
やっぱり太陽の強さの違いかな?
夏野菜はフランスの方が少し元気だったような気がします。
そしてこれ。
ガスパチョ🍅。
フランスではスーパーで普通にガスパチョが売られていたのですが,ドイツでは見かけない。
だけど昨日見つけましたぞ〜。
場所はなんとワイン屋さんです‼️
迷わず購入しました。
ちょいお高めですけどね。
これで味をしっかり覚えて,自分で作れるように...っと。
暑〜い夏に,冷た〜いガスパチョ。
さいごにフッっと鼻から抜けるニンニクの風味がたまらないっす。
見た目にもお味的にも元気が出る一品。
ちゃんと作れるようになりたい。
土曜夜,オットくんがポトフを作ってくれましたよ。
ポトフはカスレと同じく,たぶん冬に食べるおでんのようなもの。
だけど夏でも美味しいもんですね。
たくさんのお野菜と牛肉から良い出汁が出てる。
感謝感謝( ◠‿◠ )。
つけあわせはやはりバゲットでしょ。
実はマルハイネケ市場にはフランスのものを売ってるお店がある。
なのでそこで「比較的マシ気」なバゲットを買おうと思って行ってみた。
だけど哀しいカナ〜〜売り切れでした・゜・(ノД`)・゜・。
仕方ないな,ドイツパン屋さんのものを泣く泣く購入。
やはり違う食べ物だった( ^∀^)。
うん,青ヘルくんのご指摘通りやわ。
わかってたことなんだけどね。
おぉぉぉフランス🇫🇷バゲットがもはや懐かしい....。
今朝は気を取り直し,ドイツにいてはドイツのパンを🇩🇪。
「塩対応のパン屋さん」にてバゲットじゃないフツーのドイツパンを買いました。
日曜の朝遅くだと,パンの種類充実してました🎶。
バゲットじゃない,フツーの🇩🇪パンは,フツーに美味しかった( ◠‿◠ )。