朝食＆手作り水ようかん🍵

シルバーウイークの初日

降りそうなまま ぼんやりと曇った空

昨日の残暑が嘘のような 涼しい朝を迎えました

朝食

胡桃パン・サラダ・スクランブルエッグ・ヨーグルト・ポタージュ

朝から

 

満腹！ 満福です！ (/ω＼)

手作りの甘さ控えめの

みずみずしい水羊羹の味が忘れられず 

自分好みの水羊羹を作ってみました(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

和菓子好きの亡き主人に お供えしてから いただく～♡

おやつ

水ようかん・緑茶

(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ 

カットが 雑すぎました（笑）

【材料】

粉末寒天　１本（4g）
こし餡　200〜300g
水　    500〜550cc

【作り方】

①水に粉末寒天を入れ 沸騰させる

②餡子を入れ お玉でかき回して溶かします

③餡子が完全に溶け沸騰したら火を止めて型に入れる

④粗熱が取れるまでスプーンなどで クルクルかき混ぜます

⑤冷蔵庫で冷やして 水ようかんの出来上がりです