鏡開きは 甘酒しるこ

鏡開きの朝は

甘酒しるこをいただく

甘酒は栄養たっぷりで美と健康の

エッセンスとして 女性に嬉しい食品です 

お正月の一区切りとして 鏡開きで歳神さまを見送る

鏡餅には 年神様の魂が宿っているとされ 鏡餅を食べることで

その力を授けてもらい 家族の無病息災を願いました

 

朝食

甘酒しるこ・柴漬・緑茶

【材料】

（甘酒300g・水100ml・塩ひとつまみ・餅 適量）

麹菌は 腸内にいる善玉菌の餌となり

免疫活動を活性化させて免疫力を高める効果もあるそうです

ランチ

鍋煮込み饂飩・ひじき煮

発酵食品を摂り入れたいので

合わせ味噌と昆布茶で味付けましたd=(^o^)=b

•·♥ごちそうさま♥·•(๑ºั╰╯ºั๑)

体が ポカポカ～😉