ピリ辛鍋で ぽかぽか！

せっかちな冬将軍到来

朝から 師走並みの冷え込みに

慌てて 電気ストーブを出してきました

寒い日は 温かい鍋～♡

ストックしていた「くずきり」で

ヘルシーで 体がポカポカしてくるピリ辛鍋！

くずきりを 水で戻しておきます

くずきり

材料(2人前)

大豆　　　　　50g

キムチ             100g

パプリカ　　　適量

ピーマン　　　適量

ニンニク          1片

きくらげ           2g

水 (戻す用)        適量

くずきり (乾燥)  40g

水                         500ml

(A)コチュジャン 　 大さじ1

(A)料理酒             大さじ1

(A)ダシダ              小さじ1

(A)塩                      少々

ごま油                   大さじ1

ランチ

葛切り入りピリ辛鍋・煮玉子

葛切り入りピリ辛鍋

色んな食感を楽しめて

ヘルシーですが 満腹感があり幸せ！

そろそろ 

毛糸で 何か編もうかと思います

編み物

ふんわり温かい

ネックウオーマーにしよう…