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陽だまりの中で…

友と街ぶら&ショッピング

同級生から LINEが入り 

待ち合わせ場所へ向かうと 既に到着していた

友のショッピングに付き合い 元町へ移動して ショップを回る

好みの洋服が見つからず 歩き疲れてしまい 一休み

タリーズコーヒー&TEA 横浜元町店にて
ティータイム
ダークチェリーパイwithTアイス & ティーセット
私は アップルパイ
友は パンケーキセット•*¨*•.¸¸♪

カフェを後にして
ふる里(岩手)アンテナショップへ
Natural Essayにて

椎茸
しいたけの保存には水分が大敵
買ってきたパックや袋のまま保存すると
内側に水滴がつき、傷む原因に 水分を残さないよう
乾いたキッチンペーパーを敷いた保存容器やポリ袋に入れて
冷蔵庫の野菜室で保存 このとき ひだを下にすると胞子が落ちてしまい
傷みが早くなるので 内側を上にして保存するのがおすすめです

無臭大蒜
香りがマイルドなので
そのものを食べる料理に使えます
例えば一片ごとに衣を付けてフライにしたり
丸ごとホイル焼きなど みじん切りなどにしてニンニクと
同じように香り付けに使ってもマイルドなニンニク風味が楽しめます

おつまみ板昆布
出汁として昔から
日本人に愛されてきた昆布の旨み
噛むほど 自然の旨みが じわ〜っと染み出る
三陸産昆布ならではの柔らかくて良い食感で大人気です!
おつまみ板昆布ですが 私は小腹が空いた時の「おやつ」にピッタリ♡

ゆべし・チョコ南部
くるみの香りと お醤油の香りが
もちもちのゆべしに 絶妙に調和しています
さらにゆべしの上に どっさりと乗ったクルミの食感が美味しい!

久しぶりに ふる里の話題で盛り上がり
楽しいひと時でした(*˘︶˘*).。.:*♡


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コメント一覧

mai_2014yokohama
すみれさん

こんばんは
あらっ、そうなんですか。
タリーズファンなのですね😉
サンドイッチも、ケーキも美味しい!
ほっこりできるカフェなので好きです♡

きのこ類は、水で洗わない方が良いと
聞いております。
水で洗うと、栄養成分が失われるそうです。
優しくペーパーで、汚れを取る程度にして
いただきましょう◟(ˊ꒵ˋ∗)◜

今夜も、冷え込んでいるのでしょうか?
暖かくして、お過ごしください(๑´∀`)๓ლ(´∀`๑)
mai_2014yokohama
りこさん

こんばんは
チョコ南部(2個入)
落花生煎餅のクラッシュしたものを
ピュアチョコレートでコーティング♡118円(税込)
おやつに、お茶請けに丁度良いですね😉

お婆ちゃんっ子でしたから
祖母に、教えてもらいましたが
今では、古いかしら…(笑)

寒暖差が激しい日が続いております…
ご自愛くださいね(*˘︶˘*).。.:*♡
obatamama
てんてんさん こんばんは。

タリーズでいつもカフェインレスコーヒー豆挽いてもらいます
ケーキお高いけど美味しいですね。
故郷のくるみゆべし美味しそう。
しいたけは汚れ落とす程度でいいのですね
友達と楽しい時間良かったですね
rikocherry
どれもこれも美味しそうです❤️
特に南部チョコ!食べてみたいです❤️
しいたけの保存方法も教えていただき良かったです。
私、今更ながらずーっと逆向きにしておりました💦
mai_2014yokohama
もっちさん

おはようございます。
わぁ~同じ食べ方をしています😉

肉厚の椎茸は、旨味がぎっしり
噛むと、ジュワァ~ッと美味しい!
焼いて
ハフハフしながらいただいてます😋

椎茸は洗わずに、汚れを落とす程度に😉
たいへん遅くなりましたが
リクエストの品、次回お渡ししますね。
mochizukibisou
おはようございます。
分厚い椎茸は、味付けしないで焼いて食べるのが大好(*^∀^)/
保存方法間違っていたわ!ありがとうやってみます。

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