晩春から初夏へ移り変わる
街路樹の新緑の美しさに心奪われ
見上げると雲が空いっぱいに広がっていた
サークル仲間と アクセサリーのパーツを仕入れに
出かけると 海外からの団体観光客が移動中
ランドマークタワーに 長蛇の列
青空になってと 祈る
夕食
ヒジキご飯・お味噌汁・鰈の煮付け・イカ素麺・海老めかぶ
ヒジキご飯
ヒジキご飯は 豊富な鉄分と
カルシウム・食物繊維を摂取でき
貧血予防や 骨の健康維持に効果的で
また 食物繊維が腸内環境を整えてくれます
イカは浜に揚げられたときは
透明で じきに赤茶けて次に白くなる
新鮮さは この辺りまでイカ素麺は夏の風物詩
亡父は 新鮮なイカが手に入ると手慣れた包丁さばきで
イカ素麺を作ってくれた父の思い出
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