明日はバレンタインデー。でも、4時まで仕事でその後ボンボンを矯正歯科へ連れていかなアカン。時間無い。なので、実家の父や兄弟（妹も含む）の為、りんりんと手作りチョコを作ってみました。伊東家の食卓でやってた簡単チョコ。無塩バターとコンデェンスミルクにココアやコーヒーに入れるミルクパウダーを混ぜて作る。冷蔵庫で冷やすのをすっかり忘れていたので固まらなくて大福みたいになった。見掛けは悪いけど、その実はコン . . . 本文を読む
土曜日は夫は仕事。私は今の仕事は土日休みなので3連休です。子供達と一緒にりんりんの友達のうちへ押しかける。この日はお姉さんたちはクッキーを焼く約束になっていた。いつもお菓子は持参していくのだが、先日例の簡単ケーキを持っていったら喜んでもらえたので、今日は一緒に作ってみようと型なども持参。お姉さんたちがクッキーの生地を練っている間にケーキを作ってしまう。ウチのレンジと違うので6分で加熱してみた。ちょ . . . 本文を読む
