広島のオタフクソースさんで広島のお好み焼きの作り方を教えてもらう体験教室に参加しました。
私たちが参加したのは、13：45からのホットプレートで焼くコースです。
10時に尾道の宿をチェックアウトして向かったのだけど、早めについてしまいました。
場所がよくわからず、ウロウロしていたら、ＨＰで見た目を引く建物が！
WoodEgg木で作られた卵型の建物です。
「ここやわ！」
でも、建物の前には出迎えの人 . . . 本文を読む
旅行、と言っても一番の目的はお墓参り。
私は大阪生まれの大阪育ちだが、父方も母方も尾道の向島の出でお墓は島にある。
父の方は子供の頃には、まだ生家に祖父母が住んでおり、夏休みに行くのが楽しみだった。
商売をしてるので、石油ショックの前までは元日だけが休みであとは364日営業。
それも当時は平日13時～0時・日曜朝6時～夜0時の営業だった。
良くやってたなぁと思う。
私はすぐ下の妹と弟を連れて、新大 . . . 本文を読む
