20110503 ‐La voix de mon coeur‐

好きなことや趣味のこと、日常のちいさなことやそのとき感じたことを綴っています。

手作りお菓子~ふわふわカステラ~

2011-05-24 | お菓子作り
最近、グリコーゲンの消費が早く感じる今日この頃です。
脳も疲労するんですね

手軽に今日はカステラを焼きました。



全卵+卵黄をまぜまぜ・・・・。





そろそろいいかな・・・。



ザラメはたっぷりが好みです

18㎝×2本レシピでパウンド型2本で焼きました。






焼きたてを頂きます

寝かせたものもしっとりしてて好きなんですが、焼きたてのふんわり、駄菓子屋さんのかすてらの様な味わいも好きなんですよね。






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