マスターの秘密基地

地元を愛し釣りを愛す野球大好きオヤジの奮戦記

秋の味覚

2013年09月01日 | 食・レシピ

今宵は秋の味覚、サンマを炭火で焼いていただきました

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炭火の威力でサンマは最高の仕上がりに

しかし煙で私の目もすっかりスモークされました

ひと手間掛けるこの贅沢。。。

う~ん、最高