カレー読本

新年、二日目。
昨日の、おせちもいいけどカレーもね！のフレーズが頭から離れません。なので新年早々カレーです。
この文庫には料理上手で知られている著名人ご自慢のカレーが紹介されています。
そしてカレーには欠かせないもう一つの主役が。

ナンやチャパティなどは最近、冷凍で販売されていますね。
私はBasmati Riceが好きで時々使っています。日本のお米と比較してみました。
風味があって美味しいですよ。