IKEAの本格スウェーデン料理

『IKEAの本格スウェーデン料理』 ーIKEA ー

本日の企業本シリーズは、あの家具のIKEA (イケア)が刊行している、ご当地スウェーデンの料理本です。



以前、友人に幕張にあるイケアに連れて行って貰い、その館内にあるカフェでミートボールとリンゴのお菓子を食べた楽しい思い出があります。

紹介されているレシピはIKEA Swedish Food Market で購入できる材料と通常の食料品店で入手可能な材料ばかり。
もちろん、クロスやお皿だってIKEA で揃ってしまいますよね。

「ニシン料理のシンフォニー」

「小エビのサンドイッチ」

「ミートボール・クリームソース添えて」

代表的なスウェーデン料理ですね。
ビールはもちろんピッタリですが、本格的なスウェーデン風でいくなら、温かいアラック酒のパンチだそうです。
一杯飲りたいものですね。



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