ちゃんちゃん焼き

今日は友人が「ご飯一緒にどう？」といってくれたので、それに甘えて行きました。
今日のメニューは「ちゃんちゃん焼き」
北海道出身のお知り合いに教えて貰った料理らしい。
しゃけの上に野菜をたっぷり乗せて、その上に甘味噌を乗せて蒸し焼きのようにします。
シンプルですが、とってもおいしかった
そして、友人宅で女王の教室を見て、それから帰って来ました。
久々にとっても楽しかったです！

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