ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

母心

2015年11月23日 | 手料理

実家の父が植えたブロッコリーが実をつけ

お店にはA級品を持って来てくれる・・・

私と母に食べるか?とくれる分は

真ん中の大きな株ではなく

その横っちょにできた小さなヤツ

もしくは、採り忘れた頭の立った硬いヤツ

               …茎ントコ筋ガアル

 

それを母が我が家に来た或る日・・・

 持って来た・・・それも茹でて・・・

私にも食べさせてやろうという母心からだ。

 

 タッパーにいっぱい入ってるブロッコリー・・・

見るからに茹で過ぎなのがわかる

でも、言わない・・・

「茹で過ぎなんじゃない?」とは、決して言わない。

 

折角茹でてまで持って来てくれたんだ

マヨネーズを皿に出し、食べてみた・・・

うん・・・思った通りやわらかい。

そして、塩辛い

 

「お母さん…これちょっと塩多かったね」

 

母「そうなんよ チョット入れ過ぎたみたい」

 

「筋がある~

 

「そうなんよ もうちょっと皮ごつめに剥いたらよかった」

 

と、言いながらも

持って来たものは完璧だ!

と、信じて疑わないのが母だ。

 

母が帰ったあと、茹で過ぎてる割りに筋がましいコレを

どうやって食べ切るか?考えた挙句

じゃがいもとコンビーフとでカレーにした

 

 美味しかったかどうかって?

 

味はカレールウの味。

なにはともあれ、母の心を踏みにじることなく

残りのブロッコリーすべて消費に成功

こんなものもいつかは食べられなくなるから

ありがたいと思わなくちゃ・・・と思ってる

 

 

 


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
孝行娘 (たろー)
2015-11-24 19:35:38
こんばんは、たろーです

いいですねー
親孝行ですね
返信する
たろー様 (mama-issin)
2015-11-24 20:14:08
こんばんは~~

私はひとりっ子なもんで
お母さんっ子で育ちました

まだまだ元気な両親ですが、いつまで元気かな~?

ここまで来たら、親に心配かけないのが親孝行ですよね
返信する

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