ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

お品書き中国語版

2016年07月14日 | メニュー

 

中国語のメニュー完成しました。

 

持つべきものは・・・

 

 

かつての留学生アルバイトの娘たちです

 

我が子のように接し、

親のように慕ってくれた留学生。

現在連絡がつくのは日本で住んでる2人・・・

そのうちの1人に、翻訳を頼みましたら

快く引き受けてくれました。

 

 

春に業者さんに作ってもらった英語版とともに

あったら便利な中国語のメニュー。

 

これで外国のお客様に、ほぼ対応できます。

英語圏内・中国語圏内のお客様に限りますけど・・・

 

 

宇和島にある短大の留学生をアルバイトに引き受け始めて約20年。

一番最初の留学生を受け入れる時は戸惑いましたが

日本語が上手な彼女たちはすぐに仕事にも慣れました。

 

もうすぐ今年の留学生も卒業します。

一心で留学生がバイトしてくれるのも、あとわずかです。

 

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当店の営業時間

AM11:30~PM2:00まで

PM5:00 ~ 10:00まで

 
 
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今年も美味しいぶり子が出来ました。
 
なかなかお客様に知ってもらえなかった一心のぶり子。
 
最近、少しずつお持ち帰りが増えてきました。
 
ボラの卵製のカラスミとは若干食感が異なりますが
 
もっちり感もあり、美味しく仕上がっています。
 
作るごとに、塩加減も段々良くなってきました。
           ・・・大将談
 
 
 
 
一心のB級グルメ【宇和島ぶり子】
---宇和島産のブリの卵で作った当店オリジナルカラスミ--- 
 
店内で販売しています。
 
 
100g・・・1.500円+消費税
 
一腹ずつ量り売りとなります。
大きさにより若干お値段が前後しますので、あらかじめご了承ください。
 
 
 
クール便で宅配もいたします。
詳しくはこちらをクリック

 


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