ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

塩おむすび

2011年01月21日 | メニュー




塩でにぎっただけのおにぎりです


あったかいうちに食べるのが美味しいですね


中には“おかか”とか“うめぼし”とか・・・

“しそこんぶ”とか入れますよ~


メニューに入れましたので

ぜひ、召し上がってください





・・・昔の話ですが、


運動会やら遠足の朝、

お弁当ついでにお母さんが作ってくれた朝ごはんは

塩でにぎって海苔を巻いただけの一口大のおにぎり
                …オカズハ カナラズ オ弁当ノ残リナノデスヨ




今、思い出すと
       …中ニハ何モハイッテナクテ 芸ガ無イナ~ ナ~ンテ思ッタッケ


   …イヤイヤ ソウジャナクテ…



       …ウチノオ母サンハ 昔人間ダカラ オ弁当ニ センスガナカッタヨネ~


   …チガウッテバ




      

お母さんのおにぎりが、一番おいしかったな~って


思い出したの




そんな風に思い出してもらえるおにぎり作りたいな~って



お店でもにぎってます




あっ、そうだ


うちの塩おむすびは、岩塩使います
            …ピンク色ノ岩塩ナノ~




にぎって、すこ~し置いておいた方が、塩がなじんで美味しいんです









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2 コメント

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どうして~?? (harbus7)
2011-01-21 21:36:09
マミィさん,こんばんは
今~~ご飯終わって一息ついたところ・・なんですが・・

これならまだ!!
何個でもいけますよ~~
相方も私もだ~~~い好きなんです。
素朴ですが
味わいのある逸品ですよね・・?
どうして?そんなに食欲をそそらせる(?)のですかぁ
返信する
harbus7様 (mama-issin)
2011-01-21 23:37:47
harbus7さん?ダメダメ

こんな美味しいおにぎり、何個もいけちゃったら
自分がまあるいおにぎりになっちゃうよ



でも・・・
今度実家に行ったら、母におにぎり作っても~らおうっと


---笑---
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