「今日の懺悔」

日々の日常を赤裸々(?)に綴ってます…^_^;

『ようやく~~』

2006-09-21 23:11:02 | Weblog

仕事が暇に成りつつある~~
で、今日は久々に二時半に帰る事が出来た。
アンマリ早いから、今日は伊勢○にオカズ買いに行く事にした。
駅前に住んでて~~、毎日の様にデパ地下に行く私って~~、ちょっとセレブ??
でも、全然セレブでは無いはなぁ~、伊勢○は最低化粧して行くけど、
PLAZZに至っては… ノーメイク+家の格好の間々で行くし~~
しかも、お支払い500円以下って時もしばしば~~
何時も行くスーパーだけだと、どうしてもメニューが偏りがちに成るから、デパ地下行くんだけど…
そんな訳で、私のお気に入りのかしわ(鶏肉)専門店で、せせり買った
せせり… って普通の人は食べるのかな?? まぁ、売ってるし食べるんだろう…
せせりは所謂、首(ネック)のお肉~~ 現物見たら分かるけど、何だか細長い…
でも、これがコリコリしててしまってて、美味な訳~~。
もともとの味(鳥の味)がエエから、こう言うのはシンプルに岩塩で後、胡椒するだけが美味しいみたい??
元々、調味料に凝るタイプな私~~ 会社の人に岩塩教えて貰って、焼く料理には岩塩使ってる。
で、煮物とかお握り何かにゃ、海水から作ったって言う塩(?)。
そんな訳で、調味料の類がドンドン増えてく我が家~~
せせりも美味かったけど、野菜コーナーにあった水菜のイタリアンサラダってのを作ったけど、
こっちは… 微妙だった。 でも、旦那は美味しいって言ってた。微妙…
味覚似てるけど、ちょっとづつ微妙に好みが分かれる…
水菜のイタリアンサラダは、水菜ざく切りにして、トマト一口大に切って、後、茄子の薄切りに塩した後で、
オリーブ油で焼いたのを混ぜるだけ~~。
で、好みのドレッシングにお好みで粉チーズ振る~~。
シンプル何だけど、何気にイタリアン??? でも、何だかシンプルすぎで物足りんかった。
私は、ここからもう一歩踏みこんで、カリカリベーコン乗せたら??って思ったけど、
旦那に却下された。
まぁ、美味しいらしんで、又登場させるかも知れんけどねぇ~

最新の画像もっと見る

コメントを投稿