11月28日（金）11月最後の「ありがた屋」は、食体験です。南の畑で採れた小豆を「あんこ」に煮ます。もち米とうるち米を炊飯器で炊き、熱々のごはんをボールに入れてすりこぎでつぶします。ごはんを丸めて、あんこをまわりにつけて出来上がり。手作りのおはぎは、本当においしい！真ん中にあんこを入れてまるめ、外側にきな粉をまぶしたおはぎも大人気！初めて自分で作った子どもたちやおかあさん。
昔こどもの頃、農休みにおばあさんが作ってくれた大きなおはぎを思い出します。子どもたちは、お腹もいっぱいで、カルタ遊びをしたりして5時までおおにぎわい。次回には、「小豆」の豆のさやを紹介します。小豆がどうやってできるのか、
見たことがない。そうだね。みんなで少しずつ物知りになる体験をしていきます。
次回の食体験は、なにかな？
ケンタママ