テーブルコーディネート教室

　

昨夜は主宰しているテーブルコーディネートの月に一度のお教室の日でした。

 

 

写真を写すといったら皆一斉に、勉強をしているふり＾＾

 

このクラスは、ワイズケイの事務所でやってます。

今月の講義は、「中華料理について」　

中華料理の四川、広東、上海、北京の４つの主な特徴や、食事マナーなどをお勉強

しました。

例えば、中国料理と合うお酒、紹興酒。紹興酒とは老酒の銘柄の事なのですが、

飲み方として、よく氷砂糖や干し梅を入れて飲まれたりしていますが、（私もやります

）。

実は邪道とされていて、格式のあるレストランでは気をつけたほうがいいなど。

その国々の料理によって、色んな注意点があったりします。

そんな事などをお勉強しながら、ワイワイガヤガヤと、たまにとてつもなく脱線し、

カールズトークが止まらなくなったり、このクラスの生徒さん全て、基本がボケ担当で

ツッコミが居ないにも関らず、果敢にツッコミを入れたりするものだから、たまに笑い

が止まらなくなり、大幅に授業が中断する事も多々あります、、。

そんな和気あいあいな、ユルーイ感じでやってますが、

やるときはやる！！

笑うときは笑う！！

飲むときは飲む！！（笑）　と、これでいいのか！？

の精神で、これからも精進します。

 

 

月替わりで、簡単な２人分のコーディネートの 提案をしています。