Maiko Araki
こんばんはーっ！！
またまた、ありがたくも忙しい日々を送っておりました
。
ライブにMC、コーディネート撮影と、朝起きてまず、「私って今日は何屋か？」と、
コーヒーを飲みながら、一旦頭を整理しないと何にも手をつけられません。
謙遜ではなく、本当に利口じゃないから、一度頭の中をフラットにして、そこから考えていかないと、
先へ進めないダメ子なんですよね～
。しかもその時の絶対条件が、部屋が片付いていないといけない
。
片付いてないとやる気にならない。どうせ準備している間に散らかるのに、それでもキレイな状態から始めたい。
だから、掃除をして、部屋の風の流れが澄んだのを確認してからじゃないと、取り掛かれないという・・・厄介なおんなです
。
前段階から、用意周到に準備をすることもできなくて、〆切りぎりぎりにならないと脳がONにならないので
余計に。
私なんか『人生！出たとこ勝負！！』← こないだロックの人がLIVEで言ってて、最近のマイ座右の銘（笑）
日々、瞬発力と本能だけで生きてますからね
。
さてさて、先日の伊万里散策の続きです
。
ピアニストの梅木女史から紹介されて以来、ハマってしまった、もんじゃ焼の店『だるまや』
この辺で、もんじゃに当たったことがなかったのですか、ここはおススメ！！
注文したら、まずは、こんなネタが参ります。
さぁさ！！焼きまっせ！まずは、具材とキャベツをしんなりするまで炒めます。
周りに拡げ土手を作ったら、小麦粉水を中に入れます。
残りの具材を入れ煮立たせます。
ジュワワ―っとすごい熱気！！
ソースとトッピングをして、出来上がりです。
完食！！ 最高に美味しかったよーっ
お焦げがまた最高！！
お焦げ掃除も忘れずにね
みなさんも足を運んでみてください
。
