春の、海の幸 山の幸

春の、海の幸が届きました。 メカブ・・・焼いてなめ味噌で。 刻んで、湯通ししてポン酢か、なめ味噌で。 まりあん、何でもなめ味噌で食べます。 メカブは、焼いたり、湯通しすると茶色から、 想像つかないほどの、鮮やかなグリーン色に変わります。 魚（カサゴ・メバル・タナゴ）・・・・・煮付けにしたり、焼いたり。 タラの芽・・・天婦羅にして食べよう～と ブロッコリー・・・も、天婦羅にしてみようかな？ ３月３０日の画像ですが・・・