気が合わない人

子供の頃は" 気が合わない人 "とは
よく「喧嘩」をします

大人は
喧嘩はしなくても
「意見」が「対立」すると人間関係が悪くなり
即、仕事にも「影響」します

それもそのはず
「気」が合わない人とは
考え方の「根本」が違うから
「理性」では「妥協」できても
「感情」では“　納得できない　”からです

「仲」が悪い関係を
“　犬猿の仲　”と言うのは

「犬」にしてみれば
猿は隙をみては他の動物の食べ物まで奪うくらい
“　狡賢くて　”気に入らないから思わず吠えたくなるし
「猿」にしてみれば
犬はいつも“　煩く吠えて生意気なヤツだ！　”と思うから
“　威嚇しないわけにはいかない　”のだ

つまり
人間だって
「価値観」の違いは
感情の「接点」がないだけでなく考え方が「逆」になる可能性もあり
相手にとっては全てが「否定的」になってしまいます

すると
「会話」をしていても
反対意見が「苦痛」で聞く耳を持てなくなり
問題は「平行線」に終ります

普通の人同士の会話は
何処かに「共通点」がありそこを「起点」に
物事を勧めたり「解決」したりします

でも
社会的には
「気」が合わない人とも「仕事」をしていかなければならないので

●そんな時は・・・
「仕事」は仕事と割り切って
相手が
“　何故そのように考えるのか？　”「理由」を考えてみます

すると
相手の「意図」や「真意」が見えくる事があります

●考えが見えてこない時は・・・
“　その時だけ　”
「苦痛」を 「半分」受け入れ“　お互い様　”になります

どんなに気の合わない人でも
４つだけは「共通点」があります

〇　おはようございます
〇　ありがとうございます
〇　スミマセン
〇　お疲れ様でした

気の合わない人でも
せめて・・・
「挨拶」くらいは自分の為にも（相手の為にも）
“　気持ち良く交わしたいものです　”

頑丈な骨を作る食べ合わせ

いつまでも若々しい生活を送る為に
「骨密度」を気にする人は多いと思います

確かに
「カルシウム」を多く摂って骨量は増えているのに
年配の方の大腿部などの骨折をする人が目立つと言われています

実は
“　骨が丈夫である為には　”
「骨量」だけではなく
「骨質」も大切なのです

それは
人によって骨質に違いがあり
骨の強度を支える「コラーゲン」が必要だからです

つまり
「骨量」＋「骨質」＝骨の強さになります

しかも
骨に含まれる「コラーゲン」は
加齢によって「劣化」します

＜頑丈な骨を作る為には＞
「カルシウム」＋「ビタミンD」+「ビタミンK」です

「カルシウム」の吸収を促進させる「ビタミンD」と
骨の基礎になる「タンパク質」を活性化して
骨の形成を促す「ビタミンK」を摂る事で効率よく
「カルシウム」を吸収する事ができます

■カルシウムを多く含む食品
乳製品・大豆製品・干しエビ・いわし丸干し・しらす干し・鮭　他

■ビタミンDを多く含む食品
鮭・いわし・しらす・卵・まいたけ・しいたけ・きくらげ　他

■ビタミンKを多く含む食品
納豆・小松菜・ネギ・にら・豆苗・ブロッコリー・ほうれん草・あしたば
つるむらさき・かぶの葉・春菊・パセリ　他

＝注意＝
カルシウムの吸収を悪くする食べ合わせもあります

一見、ビールのつまみに良さそうな「チーズ」と「枝豆」ですが
●カルシウムは
「フィチン酸」や「シュウ酸」と組み合わせると吸収できなくなります

●炊き込みご飯に入っていそうな「こんにゃく」と「玄米」
玄米の「フィチン酸」がこんにゃくの「カルシウム」の吸収を妨げるのです

＜フィチン酸を多く含む食品は＞
他に小麦・とうもろこし・インゲン豆・など
豆類に多く体への栄養の吸収も悪くします

これらの食品は
美味しく食べる為にいろんな料理に組み合わせて使っています

でも大丈夫です！
通常の“　バランスの良い食事　”であれば
「ミネラル」が充分に摂取できているので
あまり“　神経質になる必要はありません　”

肌が気になる人

「肌」といえば
「ビタミンＣ」ですね

●ビタミンＣが
何故、肌に良いのかというと
“　シミのもと　”である「メラニン色素」ができるのを抑えて
細胞の結合組織である
“　コラーゲンの合成　”に働き皮膚の再生をするからです

Ｃは「水溶性」なので
一度にたくさん摂っても“　体外へ排泄されてしまいます　”

しかも
●“　サプリメントのビタミンＣ　”を
習慣的に摂ると肌が悪くなります
その「理由」は肝臓に“　負担がかかる　”からです

ひとたび
 肝臓の“　働きが悪くなる　”と
肝臓での「浄化」がうまくいかなくなり
「有害物」が血液を通じて肌の細胞へいき「肌荒れ」や「血色」が悪くなります

さらに
 「シミ」を作る「過酸化脂質」を分解する為の
「ビタミンＢ群」の貯蔵もうまくいかなくなります

つまり
 ビタミンＣを
「ビタミン剤」や「お菓子」や「飲料水」など
食事以外のものに頼りすぎると「弊害」が起きます

そして
●「お肌」といえば
気になるのが「シミ」ですね

 シミが出来る原因は
「加齢」などの影響で「新陳代謝」がうまくいかなくなると
「チロシン」という“　メラニン色素がシミになる　”のです

 チロシンを多く含む食品は
（タケノコ・チーズ・大豆・筋子・タラコ・シラス干し）

 太陽がさんさんと照っている真夏に
“　ランチでタラコスパゲティー　”を食べて
「紫外線対策」をしないで外を歩くと「シミ」ができやすくなるのです

でも大丈夫です！

●シミの原因を撃退する栄養素
「β―カロテン」・「ビタミンＣ」・「ビタミンＥ」を含んだ
「緑黄色野菜」や「果実」と
チロシンを含む食品を“　一緒に食べればいい　”のですから

心は裸

“　心が裸　”になるって
「勇気」のいる事だと思います

何故なら・・・
「本音」が丸見えだから
「全裸」と同じくらい
“　恥ずかしくて都合の悪い事　”だからです

人は相手に対して“　心の中で思っていても　“
なかなか面と向かって「本音」では言えないものです

それは
相手に“　不快な思い　”をさせたくない事と
相手に“　悪く思われたくない　”という気持ちがあるからです

だから
「現実」の世界ではなかなか「言葉」に表せなくても
「小説」など紙の上では心が「丸裸」になる事ができます

小説の世界では
“　極端な状況　”を描くから「面白い」のであり
現実世界では「喧嘩」でもしない限り
なかなか本音で言い合う事が出来ません

その点、紙の上では
「羞恥」も
「嫉妬」も
「恐怖」も
「憎悪」も
読む人によっては
まるで自分の心が鏡のように映し出されて「究極」に描かれているから
読む人を「同化」させる事が出来るのだと思います

ところで
“　事実は小説より奇なり　”といいます

それは
現実の方が
自分や相手の“　対応次第でどのようにでも変化する　”ものだから
ずっと「複雑」で「刹那的」です

しかし
心の赴くままに
皆が「本音」で生きたなら
“　世の中がメチャクチャ　”になります

だから
お互いを「配慮」しながら本音を隠し「建前」を上手く使い分けながら
暗黙のうちに“　節度を持って生きている　”のかも知れません

でも
何かを越えようとする時は
“　心にメス　”を入れないと前に進めない時があります

たとえば
「蟠り」を抱えた関係と心を分かち合う為には
相手の腸（はらわた）を切り開いて関係を「修復」する必要があるからです

だから
自分から心を開いて
“　お互いの心が裸　”になれば相手の「弱点」や「痛み」も分かり
“　同情する気持ち　”や“　哀れむ気持ち　”にもなれるかも知れないし

さらに
「誤解」や「偏見」が
“　解けるきっかけ　”にもなるからです

「荒療治」は・・・
“　切羽詰まった時　”の「自然治癒力」なのかも知れません

肥満の人

「肥満」は見た目は別として“　何が問題　”かというと
“　健康を害する　”事ではないかと思います

太っていると
●全ての「臓器」に負担をかけるだけでなく
体内環境が「悪化」して
一旦「病気」をすると
連鎖的に関連するところも「病む」からです

肥満の
●直接的「原因」のほとんどが
「過食」と過食による「栄養不足」です

たとえば
●ご飯やパンなど「炭水化物」のような物ばかり大量に食べて
肉や魚などの「たんぱく質」をまったく食べないと

お腹いっぱいにも関わらず
何か“　物足りなくて　”
「甘いもの」が欲しくなります

それは
●脳内の「セロトニン」が不足　するからです

セロトニンの材料は
「アミノ酸」なので
「タンパク質」が不足すると「セロトニン」がうまく作れず
「甘いもの」を食べたくなってしまうのです

あるいは
●パンやご飯、お肉やお魚は食べるのに
「野菜」や「果物」をまったく食べないと

今度は
せっかく摂った
「炭水化物」や「タンパク質」を
エネルギーに燃やす事ができなくて“　体のお肉　”になってしまいます

つまり
「肥満」になるのです

●肥満の人の
「ダイエット」が難しいのは
太り始めると
太る細胞がどんどん仲間を作るようになり

その為
頭の中では
「甘いもの」や「高カロリー」のものだけが
食べたくてしかたなくなるのです

これを
●燃やす為に必要なそれぞれの栄養素は
 「ビタミンＡ」・・・新陳代謝を促し肥満を予防
 「ビタミンＢ群」・・・脂質や糖質、タンパク質の代謝を促進し肥満を予防
 「ビタミンＣとビタミンＥ」・・・ＣとＥは共に強力な抗酸化作用により

●過酸化脂質を分解する
 「パントテン酸」・・・脂質・糖質・タンパク質の代謝に働く
 「カプサイシン」・・・肝臓や筋肉のグリコーゲンの分解を促進して肥満を予防
 「ギムネマ酸」・・・小腸から糖分の吸収だけを抑えるので

●糖分を摂らないのと同じ効果がある
 「カルニチン」・・・効率よく体脂肪を燃やすので体脂肪をためない効果がある
 「テアニン」・・・精神安定作用がありダイエットをする人の過食を予防できる

食べる習慣を変えるのはなかなか難しい事かも知れないけど
「習慣化」してしまえば健康的にダイエット出来ます