さくらんぼ酒

2008/05/06さくらんぼが余りました。
なので、昨年６月に梅酒を作って美味しかったので
今回（本日）、さくらんぼ酒に挑戦。

ネット検索でレシピを見たら、
さくらんぼ１ｋｇに対し
果実酒用ブランデー（あるいは焼酎）１．８リットル
氷砂糖１００～２００ｇ（幅がある）
（レモンを入れているものもある）

で、木に残っていたさくらんぼを採ったら・・８００ｇ
だけど果実酒用ブランデーは１．８リットル
氷砂糖１００ｇ
レモンなし

さくらんぼを水洗いをし、枝を取って、ウエットティッシュで水気を取り、上記の内容を瓶に詰める。

このレシピで作ってみました。
さて・・・・上手に・・・上手く・・美味く出来るでしょうか？
３ヵ月後がとても楽しみなのでした。