つれづれ日記~竹河せりかの日常風景~

同人情報や旅行記など、日々の出来事を綴っていきます。

食の安全

2008-01-31 22:44:49 | 食・レシピ
・・・「農薬入り冷凍餃子」の報道を見て思うことをつらつらと・・・

今回の事件は、かなり特殊だと思うのですが
(ど~みても「残留」レベルじゃないって!)
食糧自給率40パーセントを切っている日本の現状じゃ
「起こるべくして起こった」事件・・・という感が否めません。
(ことわっておきますが、被害に遭われた方はもちろん、何の否もありません
早急な回復を望みます・・・)。

輸入加工食品の安全性がノーチェックな割には
国内の農薬基準はやたらめったら厳しい現状。
これでは、農業従事者が減っていってもおかしくないです。
(日本人は“口”に入るものについて無頓着すぎる・・と思います。
安けりゃいいってもんじゃないでしょう)。
因みに、農薬基準ですが、作物によってまちまち・・・。
小麦は、米の10倍基準が甘い(・・ほとんどが輸入なので)というのは
あまり知られていないのではないでしょうか

個人的には、なるべく「輸入品(中国産だけではなく!)」を
購入しないようにしてますが、外食はムリだしね・・。
(一人暮らしだとついついインスタント食品にも手が
延びてしまいますし・・・。)
あとは野菜や果物は、なるべく“旬”の国産モノを食す・・というくらいしか
浮かびませんが・・・。
(今の時期だと、大根・かぶ・ねぎ・白菜・みかん・りんご・・くらい?
ブロッコリーも国産はお値段が張りますが、輸入品はエグみを
感じたことがあるので、自分では買わないようにしています)。


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5 コメント

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我が家はもともと「野菜は国内産を」と言う方針だ... (いがらし)
2008-02-03 13:28:06
我が家はもともと「野菜は国内産を」と言う方針だったのですが、一人暮らしの時はインスタント食品にお世話になりました。
(主にスパゲッティーのソースとカレー)
お仕事後に作るのは大変ですが、休みの日に作りおきをする(常備菜を作る)とか、そういう事でしのげるんだなあという事も最近思います。
物を作る喜びを大事にしたいと思いつつ、疲れているとついついお弁当になったりしますが^^;

でも今回このことで、日本製の食品の良さへの意識が見直されて、食料自給率が上がるといいなぁと思います。
輸送費が無い分、自国の物を食べた方が地球にも優しいですし。
食品の値段が上がっている今、事業として大規模事業を始めると意外と成功しそうな気がします。
若者がそういう事に興味が無かったり、思うほど現実は簡単ではないと思うのですが^_^;


もちろん被害者の方はお気の毒なので申し訳ないですが、これだけの事件が起きたのですから、原因を詮索するだけでなく色々な方面で考える機会になるといいですね。
返信する
>いがらしさま (竹河せりか)
2008-02-04 21:48:29
>いがらしさま

世界的規模では、食料は全然足りないレベルなので、この問題を機会に食料自給率が上がる方向へ向かえば良いなあ・・とは思いますが。

私も、最近、出来合いモノばかり食べているので、大層なことを言えたギリではないのです・・・。
返信する
地産地消(その土地で作られたものをその土地で消... (ゆぅ。)
2008-02-06 12:58:10
地産地消(その土地で作られたものをその土地で消費する!輸送費とかコストかからないし、取れたてだから新鮮。いいとこだらけ♪)で、新鮮で美味しいもの食べたいのが願望ですが、中国産のしょうが・にんにくを購入する主婦がここに・・・(^^;)
でもお米は国産しか食べません!(基本新潟産!なのは、ごにょごにょ)
かろうじて自給率100%なのに、国が補助金減らす方向なら、直で農家さんから買いたいですー!こういうのって、ヤミ米になっちゃうの?物知らなくてごめんなさい(><)
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>ゆぅ。さま (竹河せりか)
2008-02-09 22:17:44
>ゆぅ。さま

>ヤミ米になっちゃうの?
現在は・・大丈夫なハズですよ~。私もお米は100%国産・・というか
親が作っているので・・。
返信する
おお、それは安全100%お墨付きですね。<ご両親のお米 (ゆぅ。)
2008-02-22 00:26:42
おお、それは安全100%お墨付きですね。<ご両親のお米

やみ米じゃなくて良かった~。でも、帰省するたび、近所のスーパーで米買って持たせてもらってます。願望はあってもツテがありませんでした。くすん。
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