焼売＆スンドゥブチゲ鍋

　　　今夜のお献立は ”焼売（海老＆豚挽肉）”　”スンドゥブチゲ鍋”　”葱玉子焼き”　”ツナ胡麻ドレッシングサラダ”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　お家で作る”焼売”は熱々ジューシーで本当にウレシイ
　　　　　　　　　　我が家の焼売は皮で包みません　　手抜きのうえに失敗なしの お手軽な方法　
　　　　　皮をクッキングペーパーの上でハサミを使ってチョキチョキっと切って そこにコロコロ転がすだけでＯ・Ｋ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　思いの外 キレイに蒸し上がります　手抜きなのに
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スンドゥブ・チゲ
　　　　　　　　　　直火にかけられる鍋に 「豆腐をメインに 牡蠣・豚肉・ほたて貝柱・春雨・キムチ・野菜類」を
　　　　　　　　　　　唐辛子粉・コチュジャン・豆板醤・甜麺醤などで辛味に味付けて煮込みました　熱々です


　　　　　　　　玉子の食べ過ぎです　”葱焼き”に”半熟玉子”にと 好きなので ついつい摂り過ぎる



　　今年も残り僅かになり 何だか気が急いて・・・大掃除しないといけないのに なかなか腰が上がりません
先日 テレビで「大掃除」には意味があるって言っていたので 何とか重い腰を上げようと心に決めたんだけど・・・
　　　　　　　　　　　　　　　大掃除とは・・・過ぎ行く年への感謝と新しい年への幸せを願う神聖な行事
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よし！頑張るよぉ～