Maika’i

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ご飯ネタ ~ 鰆のポン酢焼き

2011-03-03 03:10:21 | mainichi-gohan (和)
  今夜のお献立は ”鰆のポン酢焼き” ”豆腐サラダ” ”蒟蒻の田楽” ”ムキ海老とスナップえんどうの玉子とじ”
                              ”餅麩の味噌汁” ”納豆”
                              

              しっかり和食が食べたくなったので・・・こんな感じのメニューになりました

        
      鰆は 「醤油・味醂・酒」で下味を付けてから焼きました アッサリとポン酢と大根おろしと大葉で戴きます
 ”ムキ海老とスナップえんどうの玉子とじ”はナンプラーを少々使ったので風味が増してイイ感じに仕上がりウレシイです

           そして”納豆”・・・ LOVEですぅ  旦那と息子ちゃんは「臭い!」と嫌がります
娘ちゃんも大好きなので 女性チームと男性チームで好き嫌いが分かれてしまう”納豆”でした  豆は身体に良いのにねぇ


                                





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