ご飯ネタ ～ スープカレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜のお献立は ”スープカレー”　”玉子サラダ”　”黒米”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


息子ちゃん＆娘ちゃんが北海道に行った時に食べた「スープカレー」が凄く美味しかったと言うので お家でも作ってみました
　　　　　　　　　　　　具材は 「鶏手羽先・海老・茄子・パプリカ・人参・じゃが芋・玉ねぎ・ブロッコリー」



　　　　 　　　　　　ご飯は初めて使う「黒米」　　凄い色に炊きあがりました　　おっおお～凄い　　　
　　　　いつものカレーと違ってスープ仕立てのサラサラのカレー　　スプーンで黒米ご飯をカレーに浸して戴きます
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　黒米は少し匂いが気になるけど 身体に良さそう感がタップリです
　黒い色素にはポリフェノールの１種”アントシアニン”が含まれています　玄米なのでビタミン＆ミネラルなどの栄養も豊富
　
　　　思っていたより美味しくて 是非また作ろうっと思いました 鱈とか帆立とか烏賊とかのシーフードも良さそうですぅ