今日は朝からエロリンが「やずが1匹冷蔵庫にあるから捌いといてー」って出かけた
エロリンは食材を安く買い物するのが好きなのか冷蔵庫を開けるといろんなものが入ってたりする
買物して帰ると食材がかぶることも(笑)
ということで朝からやずを捌いて照り焼きをメインに昼ごはん
使い残していた人参と干しシイタケを使い切りたかったので
ロースハム、タマネギ、春キャベツを塩胡椒で炒めてましゃの男のオリ醤で仕上げました
あとはほうれん草のお浸しと
市川園のアサリ炊き込みご飯を炊いて同じくしじみのお吸い物(写真なし)でけっこうな定食になりました
エロリンご飯おかわりしました
満腹~