だいこん餅でお昼ごはん

明日から夫婦で長崎なので冷蔵庫の中の残り野菜などを使ってお料理です

メインはお茶の市川園の「だいこん餅」

お水入れて混ぜ混ぜして両面焼いて５分で出来上がり

モチモチして美味しいのです

２人分２袋使いました１袋にレタス１個分の食物繊維入りです

何もつけずにそのままでも美味しいけどお好みで醤油、ソース、マヨネーズなどを書いてます。

わが家はポン酢でいたたぎました

あとはイサキのソテーに残り野菜の小松菜を添えて

おから、簡単サラダ、お味噌汁（写真なし）でお腹いっぱいになりました

写真はまるで白ごはんメインですが

 

 

三回忌

二年前の９月２５日、持病の心臓で逝きました

早いものでもう２年もたったのですね・・・

 

これはマシャ２歳の夏です

この頃はやんちゃ盛りの頃ですね～

お手をどうぞ

上から撮影

この浴衣現在はショウへおさがりとなりました

体重がまったく同じ３．２ｋｇなんですよ～

マシャの大好きなリンゴをお供えしました