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写真付きで日記や趣味を綴るブログです

今夜は飲まずにいられない…

2018-05-19 22:45:00 | food

今週末は臨時の休日出勤がなく、久しぶりに土曜の朝を自宅で

迎えることができましたが、夜半頃から降り出した雨が朝方には

止んだようですが、その後からは北西方面からの強風

(9~10メートル)が終日吹き荒れる一日となりました

でも、空を見上げれば雲ひとつない快晴の一日です

気温も平年並みらしいので、風さえなけれな過ごしやすいと思えましたよ

風が強すぎるのでどこかへ出かけてのカメラ撮影も止めちゃいました(*^▽^*)

さらに、朝見たズームインサタデー(ズムサタ)での今日の運勢も

一日家の中でまったり・・・と言った運勢でしたからのんびりしちゃいました

でも、一日家でまったりしているのも空きていた頃、ワイフ殿がお買い物に行くと

言うので運転手代わりについていきました

市内のいつものスーパーへいくと大好きな鮮魚コーナーへ・・・

辺りを物色していると、なんとmash3の好物が、ドーン!と置いてあるじゃないですか

思わずポチッとクリックじゃないですが、買い物かごの中に入れてしまいましたヽ(^o^)丿

まぐろのど.jpg 

まさかのマグロののど肉です

よく、かまと呼ばれる部位は販売されているのですが、のど肉と呼ばれる

部位はなかなかお目にかかれません

珍味といえる部位ですが、出来れば生で頂けたらと思える部位ですが

そこは無理なので、なんとかワイフ殿にお願いして焼いてもらいましたよ

生であれば、ニンニク醤油で頂くとまるでお肉を頂いているような感じの

部位です

なんとか焼いてもらったのが・・・

まぐろのど②.jpg 

焼いて食べても、肉のような食感でもあるにかかわらず、筋張っていない食べやすさと

ほんと?マグロなのと思える食感ですかね

ポッカレモンを降り注いで頂きました

脂もあり、ちゅるちゅるのところもありありで、手を汚しながら武者ぶりついちゃいました(*^^)v

​​ビール片手に頂いておりましたが、焼酎のロックへと切り替わりました

大好物を得て、飲まずにはいられない夜となりましたヽ(^o^)丿

うんま~い!

 



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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ヴェル24)
2018-05-20 11:40:06
こんにちは。
コレは飲まずにはいられませんネ〜。マグロのその部位は見たことも食べたこともありませんが、食感などが記事からわかりました。ちなみに私が最近ハマってるのは鶏のヒザ軟骨です。コリコリの食感がたまりません。
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Unknown (たんちゃん)
2018-05-20 15:04:13
こんにちは、古太郎です。

確かに!
焼きたてを頬張って、ビールをぐいっと…、最高でしょう(^^)
ビールのCM撮影にもなりそうなシチュエーションですね。
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Unknown (北のはげおやじ)
2018-05-20 17:13:54
美味しかったでしょう。
アルコールが進むのがよくわかります。

私も鮮魚コーナーで、魚のアラやカマが
売っていたら、思わず買い物カゴに入れて
しまいます。
冷酒で一杯やりながらを想像しながら。(笑)
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Unknown (いちご_15)
2018-05-22 17:21:46
こんにちは。
お肉のような食感!焼き目がとっても美味しそうでがぜん気になってきました~
希少な部位なんですね。めぐり会えた時が楽しみです♪
それに、珍しい食材もさらっと調理してくださる奥さま素敵ですね^^
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Unknown (mash3)
2018-05-23 05:38:51
ヴェル24さん、おはようございます。
いつもありがとうです。

こんなに珍しいマグロの部位は、滅多に手に入らないです。
カマの部位なら最近ではスーパーでもよく見かけますが・・・。ヽ(^o^)丿
マグロを食べているというよりお肉を食べている感じですからねェ。
>私が最近ハマってるのは鶏のヒザ軟骨です。
鳥軟骨はコリコリ感が美味いですが、ヒザ軟骨という部位は食べたことがないですよ。
チャンスがあれば食べてみようかなと思います。
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Unknown (mash3)
2018-05-23 05:42:24
古太郎さん、おはようございます。
いつもありがとうです。

焼きたてのマグロでも肉感ありありですから、ビールがグビグビでした。
でもビール量は決めているので焼酎に切り替えてむしゃむしゃでした。(*^▽^*)
>ビールのCM撮影にもなりそうなシチュエーションですね。
mash3がビールのCM出演なら、ほとんど食べないで飲んでばかりかも・・・。ヽ(^o^)丿
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Unknown (mash3)
2018-05-23 05:58:27
北のはげおやじさん、おはようございます。
いつもありがとうです。

マグロの珍しい部位で肉感ばっちりでしたから、美味しいお酒となりました。
>私も鮮魚コーナーで、魚のアラやカマが売っていたら、思わず買い物カゴに入れてしまいます。
アラも美味しいんですよねェ。
mash3は塩焼きすることが多いですけど。
冷酒なんですねェ。そう言えば冷酒は久しく飲んでないですよ。(*^▽^*)
冷たいアルコールはビールと焼酎のロックです。

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Unknown (mash3)
2018-05-23 06:04:59
いちご_15さん、おはようございます。
いつもありがとうです。

マグロでも部位によってはお肉ですよ。(*^▽^*)
焼いてもトロトロなところもあり、お酒が進んじゃいますもの。
珍しい部位がどうしても欲しかったら、焼津まで走れば手に入るのでしょうけど、
田舎町のスーパーで手に入ったのが嬉しいです。
>珍しい食材もさらっと調理してくださる奥さま素敵ですね^^
いやいやながらでも、焼いてくれました。
以前、マグロの頭を1500円で売っていた時がありましたが、さすがに焼くことができないので
却下されましたけど・・・。(^_^;)
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Unknown (Y's)
2018-05-28 01:12:06
こんばんわ。^^

いやー、美味しそう~♪
マグロのカマでも美味しいのに「マグロののど肉」ですか・・・
この部位は食べたことは無いです。
さぞや美味しいのでしょうね。
お酒が進んで当たり前ですね。^^y
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Unknown (mash3)
2018-06-02 19:51:10
Y'sさん、こんばんわ。
いつもありがとうです。

珍しい部位が手に入りました。\(^o^)/
カマの部位なら、最近は人気の商品になりましたが、少し前までは漁師さんが食べていたと
言われるくらいの美味しいところですからねェ。
さらなる肉感バッチリののどとなると一般ピープルには珍しいですよ。
マグロは部位によっては獣のお肉と変わらないんですね。
お酒・・・楽しく美味しく頂きました。(*^^)v
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