今日は、土用の丑の日でしたね～♪
土用といえば、やはり鰻を食べる習慣がありますね。
そんな訳で、本来は、鰻屋さんへ鰻を食べに行きたいところですが、
このコロナ禍の影響により、夜、外食するのを極力控えているのが現状です…
といいますのも、本来は、全く受ける気がなかったコロナワクチンの接種ですが
先日、高熱を出して苦しんだのが、かなり堪えまして…（苦笑）
すぐさま、ワクチン接種できる病院を探し、なんとか明後日、接種できる運びとなりました。
最低それまでは、下手な動きはできません！！
でも、鰻くらいは食べたいと思っていたところ、知人から連絡があり
国産の鰻を使用したお弁当があるというので、さっそく注文してもらいました。
よく分からなかったので、大きいのと小さいのを１つづつ注文。
（うちの女房は食べられないので、私が2つ食べます…笑）
お弁当ということなので、電子レンジで温めて食べるようなのですが、
いや～ 鰻を電子レンジで温めて食べる…（汗）
やっぱり、なんかだ抵抗がありますよねぇ～（苦笑）
本当に、美味しいのかなぁ？？って…
そんなこんなで、電子レンジで温めて、タレをかけてとりあえず食べてみました。
感想「う～ん、まぁ、思っていたよりは美味しいです！！」
でも、当たり前ですが、鰻屋の鰻には劣りますね…
やはり、あの炭火で焼き上げたカラッと感がない。
まぁ～ でも、国産の鰻にしては大振りで良い鰻です。
私も、つい言われたので注文してしまいましたが、あとで聞いたら
この弁当、大きいのも小さいのも１つが2000円以上していたので、ちょっとビックリ…（笑）
でもまぁ、丑の日くらいは栄養価の高い鰻を食べて元気にならなくちゃね！！
皆さんも夏バテなどなさらぬよう気をつけてください。
それでは、またの機会に…