今日の夕飯、ごはん炊くか炊かないか、迷って迷って、炊かずに冷凍ごはんの処理をすることにしました。
あんかけおこげ。
これ、大好きなんだけど、カロリーがね・・美味しいのよ、とまらないのよ・・
今日の餡には、キャベツ、白菜、にんじん、えのき、しめじ、にら、豚ひき肉を入れました。
冷蔵庫に入ってたお野菜です。
隣の小鉢はおからのサラダ。
おからに酢と塩コショウとマヨネーズを入れて混ぜて、塩揉みしたキュウリと小さめに切ったハムを混ぜただけ！
思ったより美味しく出来た(^w^)
今日はサンドイッチ。
卵、ツナ、ハムチーズ。
サランラップにくるんだのはリンゴです。
メイが左の目が痛いと言うので朝一で眼科に連れていきました。
ものもらいが出来ていました。私が見たらなかったのに・・
抗生剤入りの目薬処方してもらって今から学校いきます。
治るまではコンタクトはやめといてって言われました。だよね・・
でも今日持久走やらなきゃいかんって。
眼鏡取って走れ！