2012.12.27

今日も一宮へ、昔に行ったことのある華丸へ。


6時くらいに到着、入店は待ちがなくスムーズ。
食券機で食券を買ってすぐに着席ここまでは順調。

前に行ったときは、中華そばを食べた。おそらく自慢であろうメンマが硬すぎて
すべてをぶち壊していた。
今回はそんな恐怖からメンマのあまり乗っていない普通のつけ麺をオーダー
太麺なのに比較的時間がかからずに出てきました。


つけ汁が今まで見た中で1番薄そうでシャバシャバそうだったけど
麺にとてもあっていて最後まで薄まることなく頂けました。
チャーシュウもおいしく問題だったメンマも普通に食べれました。
何年か前のメンマはなんだったんだろうか？

酢と一味やドロドロではなくさっぱりとした中に強い魚介の主張がある
つけ汁また食べたくなりました。

2012.12.26

今日は、一宮市にある麺日和 総本店に行ってきました。
6時30分頃に着きましたが、私が1人目の客のようでした。

こってりしょうゆラーメンを注文しました。


写真では判りませんが、すごくドロドロのスープの中に細麺が浸されています。
天下一品をちょっと越えてる感じの濃厚豚骨スープ。
ドロドロなのにそんなにクセがある味でなかったのでよかった。
替玉も出来るようでしたが、麺を完食した時点でスープが残らなかった。

きっと普通の豚骨ラーメンもあるんでそっちのほうがすんなり食べれると思う。

次回があるならつけ麺を食べてみたいと思った。