春眠暁を覚えず、、

今日は珍しく朝寝坊しちゃいました（汗）

いつもは５時半か、遅くても５時４５分には起きるのに、
ハッ！！と時計を見たら６時１２分じゃないですか！！
夫には「お弁当作らなくてもいいよ」と言われたのですが、
早く茄子を使わないとダメになってしまうと思い、
バッバッと一品作ってお弁当箱に入れました。
しかも新メニュー！
（って、何でこんな急いでるときに新メニューを
　作りたくなるのか自分でも分かりません。笑）

で、作ったのがコレ↓↓↓
「茄子とりピーマンの甘酢あん」
とでも名付けましょうか。。


それから、
以前作って大評判だった
野菜たっぷりの手抜き料理も載せちゃいますね☆
なんでも野菜をたんまり炒めて
（油は極わずか。炒めると言うより蒸す感じ？）
キッシュ皿に入れて、
チーズを散らして焼いただけ。
味付けは確か
ガーリック、コンソメ、塩、ブラックペッパーだったかな？


それからそれから、
これも最近作って大評判だった一品。
豚キムチですよ～☆



さてさて、
お料理ネタはこの辺にして、
お客さまのネイルです。


★Ｔ．Ｉさま★
先日はご来室ありがとうございましたぁ！
ご夫婦で協力して子育てしている様子、
いつも微笑ましく聞かせていただいてます。
結局旦那さまは無事に帰れたのでしょうか？（笑）
ネイルは早くまた好きなものが出来るように
なればいいですね～。
次回もよろしくお願いしまぁす☆