つれづれなるままに、、

所沢市の自宅サロン「ねいるるーむ」ののほほんネイルブログです。育児や趣味など気の赴くままに綴っております。

絶品?!豆乳鍋

2014-01-29 06:19:49 | 雑記
先日実家から白菜を貰ったので、
豆乳鍋を作りましたよ~。

市販の豆乳鍋の素を使わなくても
すごく簡単だしすごく美味しい!
参考にしたレシピは
クックパッドのコチラ↓↓↓。
http://cookpad.com/recipe/710799

豆乳の量を400mlに増やして、
具も

・鶏ムネ(1/2枚)
・ねぎ(2本)
・人参(1本)
・しめじ(1パック)
・舞茸(1パック)
・白菜(たっぷり)
・魚河岸揚げ(4個)
・絹ごし豆腐(1丁)

と、たくさん入れました☆



ほんのちょっと残ったのを
今夜も夫が食べると言うので、
ツミレかさつま揚げあたりを入れて
煮ようかなーと思います♪

とっても簡単&美味しいので、
みなさんも良かったら試してみてくださいね☆