桜餅のヒミツ

あかりをつけましょ
ぼんぼりに～♪

今日は桃の節句ですよ～☆

桃の節句といったら桜餅！！
いやいや、
雛人形ですよね＾＾；

いやいや、
花より団子派にとっては
桜餅は重要！！

と、ひとことで「桜餅」と言っても、
桜餅には二種類あるの知ってました？
ピンクのクレープ状の皮で餡子を包んだタイプと、
粒々のピンクのお餅で餡子を包んだタイプ。
後者は「道明寺」と呼ばれているものです。

私ね、
道明寺は「道明寺」、
もう一方が「桜餅」、
だと思ってたんですよ。
でもあれ、どちらも「桜餅」なんですね。
「道明寺」に対してもう一方は「長命寺」って言うんですって。
関西と関東とで分かれるとか、、。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%9C%E9%A4%85
確かに、関西由来の道明寺、
昔は見かけなかったなぁ、、。

ちなみに私は道明寺のほうが好きかも？
みなさんはどちらがお好きですか～？