うどん名店山越

さて、やがて訪ねてこられる友人を

連れていってあげたいなと思います、、

暑かったので　ひやかけ　を賞味したのですが

このコシの強さはやはり釜揚げですね

名店たくさんあれど、讃岐らしさを伝えるのには美味しく安いセルフでしょうかね