マツコ・デラックス似の同僚イチオシ、肉そば大盛冷や、前回温でしたが、地元の友人や同僚の「冬でも絶対に冷やでしょ」に押され再チャレンジ。冷たいわけではなく、ぬるい、いわゆる酒で言えば常温。やはり旨かった、そば版ジローだ。
廃墟のような外観
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くたっとしたネギと固めの豚肉がどっさり
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たまらない盛り付け
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どっさりの肉
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ごんぶとで不揃いに乱切りで、コワゴワの骨のある麺は、蕎麦がきを噛んでいるようだ
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黙って出してくれる蕎麦湯の赤いテープもいい。
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蕎麦湯をいれる
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廃墟のような外観
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くたっとしたネギと固めの豚肉がどっさり
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たまらない盛り付け
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どっさりの肉
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ごんぶとで不揃いに乱切りで、コワゴワの骨のある麺は、蕎麦がきを噛んでいるようだ
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黙って出してくれる蕎麦湯の赤いテープもいい。
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蕎麦湯をいれる
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