4/18(土)ナスの即席ワサビ漬けが旨い、

豪雨の土曜日、ステイホーム。早朝からの書類整理も一段落し、昼飯に。ナスの即席ワサビ漬けにチャレンジ、１センチ角に切ったナスとワサビ漬けの粉をビニール袋に入れ30回ほど揉みしばし置く。

簡単にできるがつーんとワサビが来る。熊本桂花ラーメンは、マー油がが香る。麺もシコシコ食感めもいい。


パックご飯のクオリティの高さには驚きです。蓋を開けて箸で解すとふんわりします。

ワサビがつんとくるが、旨いな。

ツルツルシコシコの麺はよくぞここまで再現したかと思う。