枝豆収穫 2022-10-16 00:41:00 | 日記 鞘が、かなり大きくなってきたので、試しに収穫してみました。子葉の上で摘芯したので、元は一株ですが、2本立になっています。収量も今年は多いと思います。鞘の両端をカットして、塩で揉み豆の生毛をとって、4%の塩水で茹でました。少し硬めでザルにあけ、冷ましながら余熱で柔らかくしました。美味しくビールと共に頂きました。日曜日は、落花生見てみます。もう食べれるかな?午前中に、ニンニクの植え付けをしました。皮を剥がしているので早く芽が出ると思います。 #枝豆 #ニンニク « 順調に育ってる | トップ | 干し柿 »